INGREDIENTS
200 g de chocolat noir
150 g de beurre
150 g de sucre en poudre
50 g de farine
3 oeufs
PREPARATION
1 Dans une casserole, faire fondre au bain marie le chocolat en morceaux et le beurre.
2 Battre les blancs d'oeufs en neige réserver. Fouetter les jaunes avec le sucre et incorporer la farine.
3 Prendre le mélange chocolat beurre et le mélanger a la pate de jaunes d'oeufs sucre et farine. Lorsque c'est homogènes vous pouvez mettre les blancs en neige dans le mélange précédent.
4 Disposer dans un plat et cuire à 150°C pendant 25 minutes.